主料:
圆茄子，
1个
辅料:
蒜适量，
葱花适量，
老抽适量蒜蓉茄子的做法步骤
1.圆茄子一个清水冲洗干净
2.切条撒少许盐腌制片刻
3.煸香葱花
4.放入茄子翻炒
5.倒老抽翻炒
6.加盐、糖提味
7.临出锅时放入蒜粒
8.快速翻炒均匀即可
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